PICKLES & PROCESSED FOOD / VEGETABLES & FRUITS 藤井
店舗情報
おばあさんの代から続く2代目の店主が、昔ながらの製法で作る素朴な漬物を販売しています。使う野菜はすべて店主が丹精込めて育てたもの。高山の名物である赤カブの漬物はほどよい甘酸っぱさでごはんのおともにぴったり。2〜3ヶ月かけて漬け込む白菜の長漬けもおだやかな酸味で、ファンも多い一品です。他にも、おみやげに人気の漬物ステーキや、爽やかな芳香のゆず大根など季節の漬物が店頭を賑わせます。
- 支払い方法：
- 現金
- 出店期間：
- 春・夏・秋・冬
お問い合わせ先
| 住所 | 〒506-0818 高山市江名子町2952番地 |
|---|---|
| 電話番号 | 0577-33-6452 |
取り扱い商品
赤かぶ千枚漬
白菜切漬
白菜長漬
大根きざみ漬
ゆず大根
大根菜
小松菜
アスパラ菜
ほうれんそう
じゃがいも
とうもろこし
トマト
ミニトマト（ぷちぷよトマト）
飛騨ねぎ・新玉ねぎ
さつまいも
ズッキーニ
きゅうり
花餅
花餅
お店のだいたいの位置
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漬物はすべておばあさんの作業を見よう見まねで習ってきたものばかり。心を込めて育てた旬の新鮮な野菜を使い、無添加で、体に優しい漬物を作っています。漬物の他にも、スーパーではなかなか見かけない野菜も店頭に並ぶことがありますので、ぜひのぞいてみてください。
