FOOD & CAFE / PICKLES & PROCESSED FOOD 小林
店舗情報
珍しい高山産の手作りはちみつが店頭にずらり。こちらでは、自宅に備えた巣箱で採取する純度100%の日本ミツバチのはちみつを販売しています。採取したはちみつはカットし、少しずつ垂らして濾すことを手作業で繰り返し、きめ細やかな一品に仕上げます。濃厚で甘いはちみつは料理に使うのはもちろん、そのまま食べるのもおすすめ。お客さんの中には「毎日少しずつなめているうちに、風邪をひかなくなった」という人もいるほど、体にもよいと評判です。
- 支払い方法:
- 現金
- 出店期間:
- 春・夏・秋・冬
お問い合わせ先
住所 | 〒506-0843 高山市下一之町77番地2 |
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電話番号 | 0577-33-0315 |
取り扱い商品
お店のだいたいの位置
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ハチは人と一緒で一匹ずつに個性があります。おいしいはちみつを採取するために、ハチの気持ちを理解できるよう日々努力しています。また日本のミツバチは繊細で弱く、人にも優しい生き物。そんなミツバチから採れるはちみつは優しい甘さで後味もさっぱりしているので、どなたでもおいしく食べていただけると思います。ぜひ味わってみてください。