飛騨高山朝市秋の山菜
きのこ・木の実と山菜をならべて見ました

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　またたびの雌雄 たべ方 マタタビ酒(元気が出ます)
またたびの雌雄

飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　またたび たべ方 木の実酒(焼酎に漬ける)
	またたび

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　さるなし たべ方 マタタビと同じ ＜熟れると生食可
さるなし

飛騨高山朝市のお店 呼び名　　くり たべ方 蜜物・ご飯・きんとん
	くり

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　あけび たべ方 煮物・生食・てんぷら
あけび

飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　もとぶと たべ方 煮物・あえ物
	もとぶと(きのこ)

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　こはぎ たべ方 煮物・あえ物・てんぷら・酢の物
こはぎ(きのこ)

飛騨高山朝市のお店 呼び名　　赤ごけ たべ方 漬物用(毒があります知らない人は食べないでください)
	赤ごけ(きのこ)

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　むくだい たべ方 煮物・あえ物
むくだい(きのこ)

飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　杉平茸 たべ方 煮物・あえ物・佃煮・吸い物
	杉平茸(きのこ)

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　しばかぶれ たべ方 煮物・あえ物・てんぷら・汁
しばかぶれ

飛騨高山朝市のお店 呼び名　　じこう たべ方 煮物・あえ物・てんぷら・汁物
	じこう(きのこ)

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　霜降りしめじ たべ方 煮物・あえ物・てんぷら・味ご飯．汁物
霜降りしめじ

飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　松茸 たべ方 煮物・あえ物・てんぷら・味ご飯．焼き松.汁物
	松茸

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　元太(きのこ) たべ方 煮物・
元太(きのこ)

飛騨高山朝市のお店 呼び名　　なつめ たべ方 蜜炊き
	なつめ

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　生椎茸 たべ方 煮物・あえ物・てんぷら・
生椎茸

飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　太鼓のばち(きのこ)) たべ方 煮物・あえ物・汁物
	太鼓のばち(きのこ)

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　天然なめこ(きのこ) たべ方 煮物・あえ物・汁物
天然なめこ(きのこ)

飛騨高山朝市のお店 呼び名　　クリ茸 たべ方 煮物・あえ物・吸い物
	クリ茸(きのこ)

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　太鼓のばち(きのこ) たべ方 煮物・あえ物・吸い物
太鼓のばち(きのこ)

飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　椎茸 たべ方 煮物・あえ物・てんぷら
	椎茸

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　千本シメジ たべ方 煮物・あえ物・てんぷら・汁物
千本シメジ

飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　香茸 たべ方 煮物・あえ物・てんぷら・汁物
	香茸

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　黒舞茸 たべ方 煮物・あえ物・てんぷら・汁物・味飯
黒舞茸

飛騨高山朝市のお店 呼び名　　霜降りしめじ たべ方 煮物・あえ物・てんぷら・吸い物
	霜降りしめじ

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　栗茸 たべ方 煮物・あえ物・てんぷら・吸い物
栗茸

飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　むくだい たべ方 煮物・あえ物
	むくだい

	飛騨高山朝市秋の山菜 きのこ・木の実と山菜 呼び名　　ほう葉< たべ方 ほう葉味噌などの下に敷く香りが良い 但し、これは食べられません
ほう葉